手工馒头与馒头机做的馒头的差异

经常吃馒头的人就会发现，现在很多商家卖的馒头已经和以前的味道不一样了，这是为什么呢?原来现在很多商家采用的都是馒头机制作。而手工馒头和馒头机做的馒头之间存在着哪些差异呢?

一、手工馒头以前大小不一，现在馒头机做的馒头形状大小都是均匀的，是根据商家调整的尺寸和形状出来的，不存在个体差异。

二、现在的馒头外表光滑，而以前的比较粗糙，这是因为馒头机的切面技术更加的精准。

三、以前的馒头吃起来有松有硬，现在的馒头口感一致，都是比较松软的，馒头机做的馒头不会和手工一样发酵的不均匀。

最后，现在的馒头更加的可口，吃起来也不会那么的干，不会卡在喉咙里面下不去。从手工馒头和馒头机做的馒头这些差异来看，要想馒头卖的好，馒头机也要选的好。

银鹤全自动馒头机在生产方式、机械化程度、生产规模、卫生安全等方面与手工作坊相比有显著进步，可以做到放入面粉直接出馒头，它是现在最适合制作馒头的机器。而且馒头机做出的馒头比手工做的馒头更好吃更美观，工作效率也大大提升。2、将和好的面团醒发一段时间，醒发的时间可以根据天气的情况来设定，一般都是20-30分钟，温度一般是在38度左右。买馒头机，请选择银鹤品牌。

山东银鹤生产的整体戗面和面馒头机性能怎么样

         山东银鹤食品机械设备有限公司位于山东乐陵，已从事食品机械制21个，生产技术熟练，公司实力雄厚。整本戗面和面馒头机是公司研制的新品种。成功填补了国际空白。该产口是集和面、戗面、馒头成型为一体的自动化馒头机。是食品加工行业的历史性突破。

         整体戗面和面馒头机在产品性能方面主要特别是，启动变频器自动控制和手动控制系统，主螺旋绞龙和副螺旋绞龙以相反的方面旋转并将面团向远离出面口的方向推送，而与此同时，搅拌装置旋转将被推送到远离出面口一端的面团又推向出面口的方向，如此反复，面团被充分搅拌均匀，当面面达到一定时间后，在变频器自动控制或手动控制下，产出馒头。具体操作请详细阅读说明书或来电咨询，有专业技术对您进行一对一服务。蒸馍机、蒸馒头机全套设备是由山东银鹤食品机械公司经多年研发、改进后生产出的新型馒头（馍）加工设备。

MG70/2型馒头机

       MG70/2型馒头机主要是用于生产各种馒头，具有清洁卫生工作效率高的特点。可以被广泛应用于厂矿企业、食堂、旅馆、招待所或个体经营等场所。MG70/2型馒头机制作出的馒头口感好，比手工馒头更有嚼劲，更美观。该机具有微调系统，操作简单，使用方便。整机采用优质材料制作，整洁美观，干净卫生。随着食品机械的快速发展，市场上馒头机类型越来越多，在购买馒头机的时候需要考虑哪些问题。馒头机设计合理，整机结构合理，进面系统运行畅顺，不易发生故障。本机对于面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。做出的馒头大小均匀，表面光滑细腻，做出的馒头深受人们的欢迎。